你在購買霧仙山山茶油是否聽說過新茶油、老茶油?他們之間有哪些區別呢?特點有哪些呢?現在和湖北茶油廠家小編一起詳細了解一番,再根據自身的需求進行購買吧!
1、新茶油的特點
新茶油,顧名思義指的就是剛剛榨取出來的新鮮茶油,那么它具體有哪些特征呢?從顏色和功效等方面來說,新茶油的顏色比較深,其不飽和脂肪酸高達92%以上,新茶油營養豐富,適合用于調味烹飪上,也就是說更適合食用。
2、老茶油的特點
老茶油,山茶油廠家首先想到的就是它的存放時長了,那么它具體的特征有哪些?同樣從顏色、形態還有它對人體外用等方面來說,老茶油的顏色較淺,經過長時間的存放之下,香味較淡或是無香味。越老的茶油,粘稠度越高,有的甚至是可以拉成絲。老茶油是油水經過自然分離的果油,沒有經過任何的處理,所以內里含有大量豐富的維生素、油酸、不飽和脂肪酸,這些成分很輕易的就被皮膚吸收,而且溫和無刺激。新茶油經過長時間的存放,酸價增加呈弱酸性,所以說,時間越久的茶油就更加的容易被皮膚吸收,也就是說老茶油是更適合外用的。
綜上所述,新茶油和老茶油經過分析對比區別后,我們可以得出,新茶油香味濃,更加的適合用于調味烹飪中;而長時間存放的老茶油,更加的適合用于外部使用上。所以大家可以根據自己的需求去挑選想要的茶油。
公司地址:湖北紅安火連畈茶場
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