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你了解茶油是否為轉基因油脂嗎

2021-09-02 04:18:51

紅安縣將軍紅山茶油有限公司發現現在很多人還是不知道山茶油的存在,現在小編為大家從湖北茶油是否是轉基因油和它的使用保質日期來詳細介紹:

山茶油、橄欖油、棕櫚油、椰子油并稱為世界四大木本植物油,木本植物油的特點為非轉基因油脂。

茶油營養豐富,不飽和脂肪酸、油酸、亞油酸含量高,并富含蛋白質和多種維生素,鈣、鐵、鋅、等微量元素。研究發現,茶油的營養成分與橄欖油的類似,茶油中還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質,如山茶甙、山茶皂甙、多酚等。


紅安縣將軍紅山茶油有限公司

油茶生長在中國南方亞熱帶地區的高山及丘陵地帶,是中國特有的一種天然油料,一棵油茶樹種植七八年后才開始進入豐產期,可豐產10-120年。油茶樹的壽命可達幾百年,在民間稱之為“長壽樹”,其產出的茶油又叫“長壽油”。油茶樹不存在轉基因問題,茶油是非轉基因油脂。

不僅油茶樹的生成周期長,油茶果的也不例外,從開花到采摘需要歷經秋-冬-春-夏-秋五個季十三個月,其生長周期居所有植物油的前面。油茶秋季開花,果實于次年秋季成熟,茶果采摘時分油茶花同時盛開怒放,花果并存,同株共茂,堪稱自然界一大奇觀,因此有“抱子懷胎”說法。任何油脂都有保質期,一般食用油的保質期約18個月,茶油也不例外,常溫、避光下能夠保存18個月之久,過了期的茶油是萬萬不能夠食用的,可能會出現酸敗現象,嚴重影響人體健康。

一般茶油都是透亮、金黃色,口感爽滑且有一股清香的味道;反之茶油渾濁、沉淀物多且帶有刺鼻的味道,則說明存在質量問題。


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